Меню
Блюда для банкетов, фуршетов и кофе-брейков — выберите позиции и оформите заказ на мероприятие
Горячие блюда
Бефстроганов с картофельным пюре
Нежная говядина в сметанном соусе, пюре из молодого картофеля. Порция 320 г
320 г
Филе лосося на гриле с овощами
Лосось, овощи гриль, лимонный соус. Порция 280 г
280 г
Индейка запечённая с клюквой и рисом
Филе индейки, клюквенный соус, рис басмати. Порция 300 г
300 г
Утка с яблоками и тушёной капустой
Утиное филе, карамелизированные яблоки, тушёная капуста. Порция 320 г
320 г
Судак в сливочном соусе с рисом
Филе судака, сливочно-лимонный соус, рис. Порция 280 г
280 г
Плов с бараниной
Рис девзира, баранина, морковь, зира. Порция 300 г
300 г
Куриное филе в медово-горчичном соусе
С запечёнными овощами и рисом басмати. Порция 300 г
300 г
Салаты
Оливье с ростбифом
Классика с ростбифом и перепелиными яйцами. Порция 180 г
180 г
Селёдка под шубой
Домашняя подача, порционно. Порция 180 г
180 г
Цезарь с курицей
Романо, пармезан, гренки, соус цезарь. Порция 160 г
160 г
Крабовый салат с рисом
Крабовые палочки, рис, кукуруза, яйцо, майонез. Порция 160 г
160 г
Мимоза с форелью
Слоёный салат с форелью слабой соли. Порция 170 г
170 г
Гранатовый браслет
Курица, свёкла, грецкий орех, зерна граната. Порция 180 г
180 г
Холодные закуски
Мясная нарезка
Ростбиф, ветчина, буженина с маринованными овощами. Порция 120 г
120 г
Сырная тарелка с орехами
Ассорти сыров, мёд, грецкие орехи, виноград. Порция 130 г
130 г
Канапе с красной рыбой
Лосось слабой соли, сырный крем, укроп. Порция 100 г
100 г
Фаршированные яйца с икрой
Перепелиные яйца с паштетом и красной икрой. Порция 90 г
90 г
Заливное из индейки
Нежное заливное с зеленью и хреном. Порция 130 г
130 г
Десерты
Наполеон
Классический с заварным кремом. Порция 130 г
130 г
Медовик
Сметанный крем, тонкие коржи. Порция 130 г
130 г
Прага
Шоколадные коржи, абрикосовая прослойка, глазурь. Порция 130 г
130 г
Чизкейк классический
На песочной основе с ягодным соусом. Порция 140 г
140 г
Фруктовая тарелка
Сезонные фрукты и ягоды, нарезка. Порция 250 г
250 г
Напитки
Морс клюквенный
Домашний морс. Порция 250 мл
250 г
Морс облепиховый
Облепиха, мёд, имбирь. Порция 250 мл
250 г
Компот из сухофруктов
Традиционный домашний компот. Порция 250 мл
250 г
Сок апельсиновый свежевыжатый
Свежевыжатый сок. Порция 250 мл
250 г
Чай или кофе
Чёрный/зелёный чай или американо. Порция 200 мл
200 г
Соберите заказ — мы рассчитаем смету и подтвердим дату мероприятия
Оформить заказ